우선 다이어트 과자의 영양성분부터 알아보자. 다이어트 과자는 칼로리가 낮다는 특징을 갖고 있다. 보통 1팩에 140kcal 내외로 성인여자 1일 열량 권장량인 2000kcal를 비교해 볼 때에 1/14 정도로 매우 낮다고 할 수 있다. 그리고 비타민A가 210ug(당근27.4g), 비타민E 3mg(시금치238g), 비타민C 16.5mg(레몬 3g) 비타민B1 0.3mg(콩94g), 칼슘 250mg(우유 240ml)이 함유되어 있고 이외에 필수아미노산도 첨가가 되어 있지만 지방 4g, 포화지방 0.5g, 당 13g 등 다이어트를 할 때에 주의해야 할 영양성분도 함유되어 있다는 것도 알고 있어야 한다.
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